港式茶樓的美味點心😋，在家也可以輕鬆享用。

#阿婆芋頭糕

滿滿的芋頭籤，每一口都可以吃到濃郁芋頭香🤩，無論是清蒸簡單清爽、乾煎香氣濃郁、油炸金黃酥脆，相同的美味，不敗佳餚，芋頭控的心頭好🥰。

✅傳統古早味

✅手作芋香濃

✅全素可食

✅無添加味精、無香料、無防腐劑、無改良劑

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⭐️蒸：拆掉包裝，放入電鍋蒸15分鐘，即可食用。

⭐️煎：A.將芋頭糕切厚片，平底鍋放少許油，煎至兩面金黃焦香即可。

           B.鍋中加入打散蛋液，再放上煎好的芋頭糕，煎至蛋液凝固即可，亦可加入香椿、菜脯增添風味，喜愛較重口味，可沾醬油或蠔油。

⭐️炒：先將芋頭糕煎至表面金黃、切塊，加入切絲的黑木耳、香菇、胡蘿蔔、高麗菜及結球萵苣，稍作翻炒，再加入醬油、素蠔油或高倍鮮素G粉調味，翻炒均勻，最後撒上有機雙色熟芝麻即可。

⭐️煮：將泡好的乾香菇、素肉絲及胡蘿蔔絲炒香，加入高湯，再放入切長條的芋頭糕、菇類及素油蔥酥，沸騰後加鹽及高倍鮮素G粉調味即可，最後撒上一點辣炒菜脯，更添更加美味。

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